| Костный бульон | 3000 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 13.8% | 1652 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.7% | 2947 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.9% | 2857 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9% | 2528 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 23.3% | 974 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 26.5% | 856 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.7% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.86 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 12953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.3% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 3.4% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.12 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 2.3% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 21127 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4196 мг | 20 мг | 2.1% | 4.8% | 4766 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.8 мг | 2500 мг | 2.8% | 6.3% | 3634 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 5% | 4468 г |
| Кремний, Si | 3.705 мг | 30 мг | 12.4% | 28.1% | 810 г |
| Магний, Mg | 8.05 мг | 400 мг | 2% | 4.5% | 4969 г |
| Натрий, Na | 266.89 мг | 1300 мг | 20.5% | 46.4% | 487 г |
| Сера, S | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10030 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 8.1% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 354.85 мг | 2300 мг | 15.4% | 34.8% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 12.9% | 1756 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.969 мкг | 10 мкг | 9.7% | 21.9% | 1032 г |
| Литий, Li | 0.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 8.8% | 2564 г |
| Медь, Cu | 30.3 мкг | 1000 мкг | 3% | 6.8% | 3300 г |
| Молибден, Mo | 3.753 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12.2% | 1865 г |
| Никель, Ni | 5.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.641 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.7% | 8580 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.54 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.8% | 4676 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.1646 мг | 12 мг | 1.4% | 3.2% | 7290 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из капусты и фасоли составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».