| Филе Грудки без Кожи [Петелинка] | 476 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Рисовая Мука [Garnec] | 25 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 19.2% | 420 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.9% | 4206 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 22.18 мг | 500 мг | 4.4% | 3.6% | 2254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.801 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.1% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.2% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.5% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 1.886 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.1% | 2651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4201 мг | 20 мг | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.78 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.8% | 4564 г |
| Кальций, Ca | 12.19 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8203 г |
| Кремний, Si | 1.236 мг | 30 мг | 4.1% | 3.3% | 2427 г |
| Магний, Mg | 4.45 мг | 400 мг | 1.1% | 0.9% | 8989 г |
| Натрий, Na | 12.03 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 10806 г |
| Сера, S | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3272 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 3.1% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 19.03 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.404 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4455 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.059 мкг | 10 мкг | 20.6% | 16.7% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3378 г |
| Медь, Cu | 27.84 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.3% | 3592 г |
| Молибден, Mo | 0.494 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 14170 г |
| Никель, Ni | 0.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.652 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.9% | 2074 г |
| Фтор, F | 12.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32814 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.3015 мг | 12 мг | 2.5% | 2% | 3980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.257 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе индейки составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».