| Шампиньоны | 191 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 212 г |
| Масло подсолнечное | 90 г |
| Майонез «Провансаль» | 200 г |
| Сыр российский | 165 г |
| Грудка цыпленка-бройлера | 730 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.3 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 477 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 7.2% | 396 г |
| Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 14.9% | 190 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5007 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 0.7% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 3.9% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 4.16 мг | 500 мг | 0.8% | 0.2% | 12019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 2.5% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 0.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.466 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.9% | 3209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 2% | 1385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.868 мг | 15 мг | 65.8% | 18.6% | 152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4274 мг | 20 мг | 57.1% | 16.2% | 175 г |
| Ниацин | 6.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.29 мг | 2500 мг | 15% | 4.2% | 666 г |
| Кальций, Ca | 159.16 мг | 1000 мг | 15.9% | 4.5% | 628 г |
| Магний, Mg | 33.4 мг | 400 мг | 8.4% | 2.4% | 1198 г |
| Натрий, Na | 279.76 мг | 1300 мг | 21.5% | 6.1% | 465 г |
| Сера, S | 45.95 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.3% | 2176 г |
| Фосфор, P | 253.2 мг | 800 мг | 31.7% | 9% | 316 г |
| Хлор, Cl | 18.8 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 2.5% | 1137 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 10.172 мкг | 10 мкг | 101.7% | 28.8% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 0.9% | 3063 г |
| Медь, Cu | 96.09 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 2.7% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 9.793 мкг | 70 мкг | 14% | 4% | 715 г |
| Никель, Ni | 2.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 67073 г | |
| Фтор, F | 9.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41152 г |
| Хром, Cr | 18.52 мкг | 50 мкг | 37% | 10.5% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.5868 мг | 12 мг | 13.2% | 3.7% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.399 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.2 г | ~ | |||
| Валин | 1.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.483 г | ~ | |||
| Лизин | 1.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Треонин | 0.803 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.97 г | ~ | |||
| Серин | 0.79 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 42.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.634 г | min 16.8 г | 45.4% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка с грибами и сыром составляет 353,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».