| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 160 г |
| кефир | 135 г |
| Кукурузная мука | 100 г |
| Мука соевая необезжиренная | 60 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| кэроб порошок | 20 г |
| Вода | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.6% | 918 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.9% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.6% | 4297 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.6% | 1546 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.7% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.8% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 54.15 мг | 500 мг | 10.8% | 7.6% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 4.7% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.418 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.3% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.1% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.967 мг | 15 мг | 6.4% | 4.5% | 1551 г |
| Витамин Н, биотин | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.5% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.034 мг | 20 мг | 10.2% | 7.1% | 983 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.69 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.7% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 56.28 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.9% | 1777 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 4.4% | 1596 г |
| Натрий, Na | 38.19 мг | 1300 мг | 2.9% | 2% | 3404 г |
| Сера, S | 40.75 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2454 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 10.3% | 679 г |
| Хлор, Cl | 53.83 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 6.1% | 1146 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 2.128 мкг | 10 мкг | 21.3% | 14.9% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Медь, Cu | 18.89 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.2% | 3150 г |
| Олово, Sn | 2.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.634 мкг | 55 мкг | 12.1% | 8.5% | 829 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12516 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.3013 мг | 12 мг | 2.5% | 1.8% | 3983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность блины из кукурузной муки составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».