| Капуста Пикантная [Сити Гурмэ] | 800 г |
| Горошек зелёный, консервированный | 400 г |
| Огурец парниковый | 380 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 765 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 350 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.9% | 1617 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.6% | 1167 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 8.2% | 1368 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.083 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.4% | 3311 г |
| бета Криптоксантин | 2.656 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 336.405 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 9.7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 87.74 мг | 500 мг | 17.5% | 19.6% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 10.3% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.358 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.8% | 2304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 12.8% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 3.5% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 6.6% | 1686 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.584 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2.6% | 4373 г |
| гамма Токоферол | 0.236 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.583 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8576 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2972 мг | 20 мг | 1.5% | 1.7% | 6729 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.11 мг | 2500 мг | 4% | 4.5% | 2522 г |
| Кальций, Ca | 33.22 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3010 г |
| Кремний, Si | 7.288 мг | 30 мг | 24.3% | 27.2% | 412 г |
| Магний, Mg | 9.2 мг | 400 мг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Натрий, Na | 266.31 мг | 1300 мг | 20.5% | 23% | 488 г |
| Сера, S | 46.1 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.2% | 2169 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 9.7% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 325.13 мг | 2300 мг | 14.1% | 15.8% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 4% | 2773 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 6.3% | 1799 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 3.5% | 3241 г |
| Медь, Cu | 31.76 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.6% | 3149 г |
| Молибден, Mo | 1.451 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.4% | 4824 г |
| Никель, Ni | 0.174 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.48 мкг | 55 мкг | 15.4% | 17.2% | 649 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71174 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.4912 мг | 12 мг | 4.1% | 4.6% | 2443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.454 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.981 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.642 г | min 16.8 г | 9.8% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Пекинская с горошком составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».