| Яйцо куриное (Запекание) | 145 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Творожный сыр | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 374.7 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 6% | 449 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.2% | 639 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 9.9% | 269 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 4.1% | 644 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 267.6 г | 2273 г | 11.8% | 3.1% | 849 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.6 мкг | 900 мкг | 23.3% | 6.2% | 429 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2.2% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.53 мг | 1.8 мг | 29.4% | 7.8% | 340 г |
| Витамин В4, холин | 158.85 мг | 500 мг | 31.8% | 8.5% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 6.8% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 2.5% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.512 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.4% | 1859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.091 мкг | 3 мкг | 36.4% | 9.7% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 1.2% | 2211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 2.6% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 0.9% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 10.007 мкг | 50 мкг | 20% | 5.3% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3292 мг | 20 мг | 16.6% | 4.4% | 601 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.93 мг | 2500 мг | 16.6% | 4.4% | 601 г |
| Кальций, Ca | 301.36 мг | 1000 мг | 30.1% | 8% | 332 г |
| Кремний, Si | 0.336 мг | 30 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Магний, Mg | 37.82 мг | 400 мг | 9.5% | 2.5% | 1058 г |
| Натрий, Na | 794.47 мг | 1300 мг | 61.1% | 16.3% | 164 г |
| Сера, S | 130.61 мг | 1000 мг | 13.1% | 3.5% | 766 г |
| Фосфор, P | 278.3 мг | 800 мг | 34.8% | 9.3% | 287 г |
| Хлор, Cl | 1282.93 мг | 2300 мг | 55.8% | 14.9% | 179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 2.1% | 1289 г |
| Йод, I | 26.59 мкг | 150 мкг | 17.7% | 4.7% | 564 г |
| Кобальт, Co | 5.606 мкг | 10 мкг | 56.1% | 15% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 1.5% | 1825 г |
| Медь, Cu | 68.46 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 1.8% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 16.398 мкг | 70 мкг | 23.4% | 6.2% | 427 г |
| Никель, Ni | 0.185 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.453 мкг | 55 мкг | 26.3% | 7% | 381 г |
| Стронций, Sr | 19.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.22 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 6040 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 3.3% | 820 г |
| Цинк, Zn | 1.3893 мг | 12 мг | 11.6% | 3.1% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.668 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.277 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.655 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.145 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.126 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.331 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.424 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.384 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.951 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.162 г | min 16.8 г | 36.7% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни с начинкой из творожного сыра составляет 374,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».