| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Вода | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.1% | 1152 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.5% | 1536 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.8% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 75.27 мг | 500 мг | 15.1% | 10.5% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 7.4% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.039 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.3% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 2.7% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8.7% | 801 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8185 мг | 20 мг | 9.1% | 6.3% | 1100 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.89 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.5% | 823 г |
| Кальций, Ca | 151.88 мг | 1000 мг | 15.2% | 10.6% | 658 г |
| Кремний, Si | 0.89 мг | 30 мг | 3% | 2.1% | 3371 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2903 г |
| Натрий, Na | 121.74 мг | 1300 мг | 9.4% | 6.6% | 1068 г |
| Сера, S | 67.51 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.7% | 1481 г |
| Фосфор, P | 222.6 мг | 800 мг | 27.8% | 19.4% | 359 г |
| Хлор, Cl | 195.26 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 3.8% | 1842 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 4.2% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 2.848 мкг | 10 мкг | 28.5% | 19.9% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 5% | 1393 г |
| Медь, Cu | 46.28 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.2% | 2161 г |
| Молибден, Mo | 6.813 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.8% | 1027 г |
| Никель, Ni | 0.49 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.675 мкг | 55 мкг | 15.8% | 11% | 634 г |
| Стронций, Sr | 8.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13774 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.3% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.6027 мг | 12 мг | 5% | 3.5% | 1991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.114 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.7% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.271 г | от 4.7 до 16.8 г | 27% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.278 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.567 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики для мясных начинок составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».