| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 9.6% | 458 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 14.1% | 311 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194 мкг | 900 мкг | 21.6% | 9.5% | 464 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6.4% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 2.3% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.3 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2% | 2186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.31 мкг | 3 мкг | 43.7% | 19.2% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.5% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2488 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.98 мг | 20 мг | 24.9% | 10.9% | 402 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.2 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.1% | 4085 г |
| Кальций, Ca | 454 мг | 1000 мг | 45.4% | 19.9% | 220 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 2.4% | 1835 г |
| Натрий, Na | 411 мг | 1300 мг | 31.6% | 13.9% | 316 г |
| Сера, S | 173 мг | 1000 мг | 17.3% | 7.6% | 578 г |
| Фосфор, P | 315 мг | 800 мг | 39.4% | 17.3% | 254 г |
| Хлор, Cl | 633 мг | 2300 мг | 27.5% | 12.1% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 1.3% | 3435 г |
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.9% | 2299 г |
| Медь, Cu | 43.7 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.9% | 2288 г |
| Цинк, Zn | 3.23 мг | 12 мг | 26.9% | 11.8% | 372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.7% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.44 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.47 г | min 16.8 г | 26.6% | 11.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.3% |
Энергетическая ценность Сыр мягкий «Кавказский сыр» составляет 228 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».