Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Куриная грудка (филе) 200 г
Вода 2000 г
Картофель 300 г
Макароны из муки в/с 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 13.1% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.5% 10000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 18.6% 2421 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 3.2% 15000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.6% 12857 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.5% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 3.6% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 8.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.181 мкг 400 мкг 0.3% 1.4% 33870 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 11.8% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.9% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 138889 г
Витамин РР, НЭ 1.0917 мг 20 мг 5.5% 24.9% 1832 г
Ниацин 1.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.83 мг 2500 мг 3.7% 16.7% 2693 г
Кальций, Ca 7.73 мг 1000 мг 0.8% 3.6% 12937 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.9% 63830 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 12.2% 3731 г
Натрий, Na 158.48 мг 1300 мг 12.2% 55.2% 820 г
Сера, S 6.11 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 16367 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 12.2% 3670 г
Хлор, Cl 243.77 мг 2300 мг 10.6% 48% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 17.59 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 6.8% 6742 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.8% 24590 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 62.4% 726 г
Литий, Li 9.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 7.2% 6192 г
Медь, Cu 32.82 мкг 1000 мкг 3.3% 14.9% 3047 г
Молибден, Mo 2.392 мкг 70 мкг 3.4% 15.4% 2926 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 157143 г
Фтор, F 82.52 мкг 4000 мкг 2.1% 9.5% 4847 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 28.5% 1577 г
Цинк, Zn 0.1568 мг 12 мг 1.3% 5.9% 7653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».