Мой здоровый рацион

Рецепт КУКУРУЗА И ПАЛКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУКУРУЗА И ПАЛКИ

Кукуруза, консервы 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Крабовые палочки 200 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУКУРУЗА И ПАЛКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.9% 800 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.9% 727 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.7% 4563 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3047 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 5.6% 1404 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.6% 1417 г
Витамин В4, холин 60.32 мг 500 мг 12.1% 9.6% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.9% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.657 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24140 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 4.1% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.017 мг 15 мг 13.4% 10.6% 744 г
Витамин Н, биотин 4.782 мкг 50 мкг 9.6% 7.6% 1046 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8738 мг 20 мг 9.4% 7.4% 1067 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.52 мг 2500 мг 1.4% 1.1% 7038 г
Кальций, Ca 31.49 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3176 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4582 г
Натрий, Na 219.72 мг 1300 мг 16.9% 13.3% 592 г
Сера, S 96.35 мг 1000 мг 9.6% 7.6% 1038 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 6.4% 1235 г
Хлор, Cl 88.5 мг 2300 мг 3.8% 3% 2599 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2752 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3171 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 18.7% 422 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 19.65 мкг 1000 мкг 2% 1.6% 5089 г
Молибден, Mo 2.671 мкг 70 мкг 3.8% 3% 2621 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Селен, Se 7.505 мкг 55 мкг 13.6% 10.7% 733 г
Фтор, F 147.4 мкг 4000 мкг 3.7% 2.9% 2714 г
Хром, Cr 18.13 мкг 50 мкг 36.3% 28.7% 276 г
Цинк, Zn 0.4815 мг 12 мг 4% 3.2% 2492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.454 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность КУКУРУЗА И ПАЛКИ составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».