| Сердце куриное (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 11.9% | 603 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.4% | 629 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.9% | 7577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384 мкг | 900 мкг | 42.7% | 30.6% | 234 г |
| бета Каротин | 1.903 мг | 5 мг | 38.1% | 27.3% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 10.5% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.875 мг | 1.8 мг | 48.6% | 34.9% | 206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 9.8% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.104 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19011 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9648 мг | 20 мг | 29.8% | 21.4% | 335 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.16 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.1% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5359 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 3.9% | 1829 г |
| Натрий, Na | 397.45 мг | 1300 мг | 30.6% | 22% | 327 г |
| Сера, S | 138.9 мг | 1000 мг | 13.9% | 10% | 720 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 13.2% | 543 г |
| Хлор, Cl | 510.67 мг | 2300 мг | 22.2% | 15.9% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.636 мг | 18 мг | 25.8% | 18.5% | 388 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 10.81 мкг | 10 мкг | 108.1% | 77.5% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2079 г |
| Медь, Cu | 277.65 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 19.9% | 360 г |
| Молибден, Mo | 12.604 мкг | 70 мкг | 18% | 12.9% | 555 г |
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 27.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14311 г |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 11.7% | 613 г |
| Цинк, Zn | 2.6327 мг | 12 мг | 21.9% | 15.7% | 456 г |
Энергетическая ценность куриные сердечки составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».