Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре тыквенный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре тыквенный с грибами

Тыква отварная по 1-210 500 г
Лук репчатый, вареный, без соли 100 г
Морковь отварная по 2-40 300 г
Бульон куриный 500 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 200 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре тыквенный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.9% 2815 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.9% 1867 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.1% 3982 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.5% 1000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.3% 2655 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.7 мкг 900 мкг 35.2% 58% 284 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.877 мг 5 мг 37.5% 61.8% 266 г
Лютеин + Зеаксантин 0.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 10.9% 1513 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 1.5% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.212 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9497 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 4.3% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 12.7% 1302 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54348 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9409 мг 20 мг 14.7% 24.2% 680 г
Ниацин 1.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.47 мг 2500 мг 7.7% 12.7% 1292 г
Кальций, Ca 34.66 мг 1000 мг 3.5% 5.8% 2885 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 6.1% 2699 г
Натрий, Na 206.06 мг 1300 мг 15.9% 26.2% 631 г
Сера, S 14.93 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6698 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 12.7% 1301 г
Хлор, Cl 41.16 мг 2300 мг 1.8% 3% 5588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 3.8% 4306 г
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 5.4% 3040 г
Медь, Cu 43.05 мкг 1000 мкг 4.3% 7.1% 2323 г
Селен, Se 1.457 мкг 55 мкг 2.6% 4.3% 3775 г
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25047 г
Цинк, Zn 0.2072 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.682 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре тыквенный с грибами составляет 60,7 кКал.

  • Порция = 1000 гр (607 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов