| Прованские Травы [Айдиго] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Горбуша (Тушение) | 1000 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 18.9% | 472 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.5% | 1625 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.7% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 9.3% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.7% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 71.98 мг | 500 мг | 14.4% | 12.8% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 9.9% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 19.4% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.512 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.107 мкг | 3 мкг | 103.6% | 92.3% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 4.2% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.893 мкг | 10 мкг | 78.9% | 70.3% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.154 мг | 15 мг | 7.7% | 6.9% | 1300 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9585 мг | 20 мг | 29.8% | 26.5% | 336 г |
| Ниацин | 3.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.16 мг | 2500 мг | 14.1% | 12.6% | 708 г |
| Кальций, Ca | 32.81 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3048 г |
| Кремний, Si | 1.318 мг | 30 мг | 4.4% | 3.9% | 2276 г |
| Магний, Mg | 28.45 мг | 400 мг | 7.1% | 6.3% | 1406 г |
| Натрий, Na | 114.17 мг | 1300 мг | 8.8% | 7.8% | 1139 г |
| Сера, S | 149.55 мг | 1000 мг | 15% | 13.4% | 669 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 19.5% | 456 г |
| Хлор, Cl | 221.69 мг | 2300 мг | 9.6% | 8.5% | 1037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 3.9% | 2270 г |
| Йод, I | 18.13 мкг | 150 мкг | 12.1% | 10.8% | 827 г |
| Кобальт, Co | 16.122 мкг | 10 мкг | 161.2% | 143.5% | 62 г |
| Литий, Li | 6.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 5.2% | 1730 г |
| Медь, Cu | 124.36 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 11% | 804 г |
| Молибден, Mo | 4.679 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Никель, Ni | 7.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.962 мкг | 55 мкг | 47.2% | 42% | 212 г |
| Фтор, F | 326.96 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 7.3% | 1223 г |
| Хром, Cr | 41.82 мкг | 50 мкг | 83.6% | 74.4% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.633 мг | 12 мг | 5.3% | 4.7% | 1896 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 1.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.391 г | ~ | |||
| Лизин | 1.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.919 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.781 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.01 г | ~ | |||
| Глицин | 1.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.749 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.168 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 89% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.442 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.826 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.936 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.245 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша с брокколи составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».