| Говядина 1 кат. (Тушение) | 400 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 180 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Морковь (Тушение) | 2 Штука |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Соус томатный острый | 30 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.5% | 1056 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.2% | 824 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.3% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.5% | 909 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.8 мкг | 900 мкг | 23.6% | 16.1% | 423 г |
| бета Каротин | 1.301 мг | 5 мг | 26% | 17.7% | 384 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 30.28 мг | 500 мг | 6.1% | 4.2% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 4.6% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 6.7% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.559 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.687 мкг | 3 мкг | 22.9% | 15.6% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.03 мг | 90 мг | 17.8% | 12.1% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 2.7% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 2.413 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.3% | 2072 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.6 мкг | 120 мкг | 60.5% | 41.2% | 165 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3423 мг | 20 мг | 16.7% | 11.4% | 598 г |
| Ниацин | 1.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.15 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.6% | 710 г |
| Кальций, Ca | 46.07 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2171 г |
| Кремний, Si | 82.969 мг | 30 мг | 276.6% | 188.3% | 36 г |
| Магний, Mg | 39.46 мг | 400 мг | 9.9% | 6.7% | 1014 г |
| Натрий, Na | 50.9 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.7% | 2554 г |
| Сера, S | 95.68 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.5% | 1045 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 9.5% | 717 г |
| Хлор, Cl | 50.54 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 525.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.482 мг | 18 мг | 8.2% | 5.6% | 1215 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 5.098 мкг | 10 мкг | 51% | 34.7% | 196 г |
| Литий, Li | 2.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6154 мг | 2 мг | 30.8% | 21% | 325 г |
| Медь, Cu | 146.43 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 9.9% | 683 г |
| Молибден, Mo | 14.548 мкг | 70 мкг | 20.8% | 14.2% | 481 г |
| Никель, Ni | 17.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.69 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.3% | 2045 г |
| Стронций, Sr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.36 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9443 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 8.2% | 831 г |
| Цинк, Zn | 1.4821 мг | 12 мг | 12.4% | 8.4% | 810 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.698 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.298 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.622 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.476 г | min 16.8 г | 20.7% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы диетичекие составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».