| Бульон с куриных лапок; 05.01.24 | 3670 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 1550 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 365 г |
| Морковь (Пассерование) | 185 г |
| Приправа 12овощей. | 52 г |
| Жир гусиный | 85 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Карпачо из Мяса Птицы [Мясной Двор] | 505 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 9.5% | 1310 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.8% | 1436 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.7% | 1176 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2722 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.5 мкг | 900 мкг | 13.7% | 17.2% | 729 г |
| альфа Каротин | 5.492 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 23.1% | 544 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 644.505 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 8.33 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 6002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.26 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.8% | 2621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 7.7% | 1648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| гамма Токоферол | 0.215 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 9% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5562 мг | 20 мг | 2.8% | 3.5% | 3596 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.16 мг | 2500 мг | 2.8% | 3.5% | 3513 г |
| Кальций, Ca | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7153 г |
| Кремний, Si | 1.429 мг | 30 мг | 4.8% | 6% | 2099 г |
| Магний, Mg | 11.39 мг | 400 мг | 2.8% | 3.5% | 3512 г |
| Натрий, Na | 31.53 мг | 1300 мг | 2.4% | 3% | 4123 г |
| Сера, S | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4859 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 4.8% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 5.67 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 40564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 4.3% | 2980 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 6.2% | 2028 г |
| Литий, Li | 0.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1702 мг | 2 мг | 8.5% | 10.7% | 1175 г |
| Медь, Cu | 49.19 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.2% | 2033 г |
| Молибден, Mo | 1.637 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.9% | 4276 г |
| Никель, Ni | 0.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.597 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9213 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7481 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.3225 мг | 12 мг | 2.7% | 3.4% | 3721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.198 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.446 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре с зеленого горошка; 05.01.24 составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».