| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 240 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 85 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.6% | 8444 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 15.1% | 875 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374.8 мкг | 900 мкг | 41.6% | 55.2% | 240 г |
| бета Каротин | 2.25 мг | 5 мг | 45% | 59.7% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.92 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 5.3% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.559 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.86 мг | 90 мг | 59.8% | 79.3% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.07 мг | 15 мг | 20.5% | 27.2% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.3 мкг | 120 мкг | 26.9% | 35.7% | 372 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5901 мг | 20 мг | 3% | 4% | 3389 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.01 мг | 2500 мг | 7.8% | 10.3% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5485 г |
| Кремний, Si | 29.543 мг | 30 мг | 98.5% | 130.6% | 102 г |
| Магний, Mg | 13.58 мг | 400 мг | 3.4% | 4.5% | 2946 г |
| Натрий, Na | 9.57 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 13584 г |
| Сера, S | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12063 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 5.2% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 35.34 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 4% | 3315 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 33.2% | 400 г |
| Литий, Li | 24.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 8.6% | 1548 г |
| Медь, Cu | 71.28 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.4% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 5.547 мкг | 70 мкг | 7.9% | 10.5% | 1262 г |
| Никель, Ni | 4.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24570 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 9.3% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.2807 мг | 12 мг | 2.3% | 3.1% | 4275 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.862 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.2% | 109% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.752 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | min 16.8 г | 9% | 11.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 49.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.809 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 5.01.2024 составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».