Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами и аджикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами и аджикой

Грудка Куриная с Кожей [Приосколье] 580 г
Лук репчатый 300 г
Капуста белокочанная (Тушение) 314 г
Фасоль стручковая (Тушение) 300 г
Перец Болгарский Быстрозамороженный [Ильинка] 77 г
Масло Растительное [Олейна] 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и аджикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.3% 835 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.2% 767 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.3% 1176 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.9% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6767 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 1% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.343 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6306 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 7.4% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 12.5% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.4076 мг 20 мг 2% 1.7% 4907 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.07 мг 2500 мг 5.6% 4.8% 1798 г
Кальций, Ca 28.77 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3476 г
Кремний, Si 11.302 мг 30 мг 37.7% 32.4% 265 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33854 г
Сера, S 23.57 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4243 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 2.8% 3053 г
Хлор, Cl 12.63 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.8 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3742 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17045 г
Кобальт, Co 1.617 мкг 10 мкг 16.2% 13.9% 618 г
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 5.2% 1663 г
Медь, Cu 45.63 мкг 1000 мкг 4.6% 4% 2192 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 2.4% 3612 г
Никель, Ni 3.525 мкг ~
Рубидий, Rb 97.9 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 22000 г
Фтор, F 11.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33784 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.3008 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курица с овощами и аджикой составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».