Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной 03.01.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной 03.01.2024

Цветная капуста (Варка без слива) 128 г
Брокколи (Варка без слива) 70 г
Кабачок (Варка без слива) 125 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 326 г
Морковь (Варка без слива) 38 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 145 г
Лук репчатый (Варка без слива) 68 г
Бульон куриный 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной 03.01.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 15.7% 1407 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.5% 6257 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.6% 2554 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 10.6% 2098 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.889 мкг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 11.9% 1866 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 9.1% 2432 г
Витамин В4, холин 19.08 мг 500 мг 3.8% 8.4% 2621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 10.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 13% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.626 мкг 400 мкг 1.7% 3.8% 6037 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 10.6% 2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 2% 10714 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 10.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.8556 мг 20 мг 9.3% 20.5% 1078 г
Ниацин 1.13 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.72 мг 2500 мг 6.4% 14.1% 1565 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 2% 10881 г
Кремний, Si 4.325 мг 30 мг 14.4% 31.8% 694 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 8.8% 2475 г
Натрий, Na 92.05 мг 1300 мг 7.1% 15.7% 1412 г
Сера, S 53.93 мг 1000 мг 5.4% 11.9% 1854 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 12.8% 1713 г
Хлор, Cl 7.88 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 29188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 6.2% 3550 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11719 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 38.9% 568 г
Литий, Li 1.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 3.3% 6849 г
Медь, Cu 63.05 мкг 1000 мкг 6.3% 13.9% 1586 г
Молибден, Mo 1.517 мкг 70 мкг 2.2% 4.9% 4614 г
Никель, Ni 1.277 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 4.568 мкг 55 мкг 8.3% 18.3% 1204 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44199 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 7.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 6.6% 3376 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.272 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной 03.01.2024 составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».