Мой здоровый рацион

Рецепт Фарфалле с индейкой и томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарфалле с индейкой и томатным соусом

Индейка 150 г
Макароны из муки высшего сорта 70 г
Томатный соус, консервированный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарфалле с индейкой и томатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.6% 503 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.7% 1600 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.1% 1147 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
бета Криптоксантин 0.556 мкг ~
Ликопин 2573.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4% 1440 г
Витамин В4, холин 47.67 мг 500 мг 9.5% 5.5% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 6.8% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 11.4% 510 г
Витамин В9, фолаты 10.741 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3724 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 13.1% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5988 г
Витамин D3, холекальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2125 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9542 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.1748 мг 20 мг 25.9% 15% 386 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.33 мг 2500 мг 8.5% 4.9% 1183 г
Кальций, Ca 13.63 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7337 г
Кремний, Si 1.037 мг 30 мг 3.5% 2% 2893 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 3% 1922 г
Натрий, Na 150.78 мг 1300 мг 11.6% 6.7% 862 г
Сера, S 140.85 мг 1000 мг 14.1% 8.2% 710 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 9.4% 619 г
Хлор, Cl 19.96 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11523 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 3.4% 1682 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2410 г
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 5.2% 1129 г
Медь, Cu 245.56 мкг 1000 мкг 24.6% 14.3% 407 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 2.7% 2143 г
Селен, Se 11.944 мкг 55 мкг 21.7% 12.6% 460 г
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32180 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Цинк, Zn 1.2132 мг 12 мг 10.1% 5.9% 989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.794 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 1.037 г ~
Лизин 1.042 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.753 г ~
Аспарагиновая кислота 1.073 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.672 г ~
Глутаминовая кислота 2.531 г ~
Пролин 0.936 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.76 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.871 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.948 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.854 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.597 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фарфалле с индейкой и томатным соусом составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок