| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 396 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 44 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.9% | 1086 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.7% | 6222 г |
| Углеводы | 49.3 г | 219 г | 22.5% | 9.6% | 444 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.4% | 800 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4795 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 5.8% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 32.71 мг | 500 мг | 6.5% | 2.8% | 1529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 2.7% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.857 мкг | 400 мкг | 8.7% | 3.7% | 1148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.933 мг | 15 мг | 6.2% | 2.7% | 1608 г |
| Витамин Н, биотин | 1.207 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4143 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1627 мг | 20 мг | 10.8% | 4.6% | 925 г |
| Ниацин | 0.754 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.54 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.5% | 2957 г |
| Кальций, Ca | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5718 г |
| Кремний, Si | 2.414 мг | 30 мг | 8% | 3.4% | 1243 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3660 г |
| Натрий, Na | 495.59 мг | 1300 мг | 38.1% | 16.3% | 262 г |
| Сера, S | 49.02 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2040 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 3.3% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 770.04 мг | 2300 мг | 33.5% | 14.4% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 633.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 1.9% | 2211 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.166 мкг | 10 мкг | 11.7% | 5% | 858 г |
| Марганец, Mn | 0.3506 мг | 2 мг | 17.5% | 7.5% | 570 г |
| Медь, Cu | 73.79 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.2% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 8.94 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.5% | 783 г |
| Никель, Ni | 1.328 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.167 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.5% | 1737 г |
| Титан, Ti | 6.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9627 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.5306 мг | 12 мг | 4.4% | 1.9% | 2262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.136 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Франц/ хлебопечка// составляет 233,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».