Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная "Ёлочка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная "Ёлочка"

Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Чеснок 15 г
Грецкий орех 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Сметана 20% жирности 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Укроп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная "Ёлочка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.5 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.2% 628 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 15.7% 209 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.6% 5615 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.8% 4241 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259 мкг 900 мкг 28.8% 9.5% 347 г
Ретинол 0.211 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 4.5% 729 г
Витамин В4, холин 76.94 мг 500 мг 15.4% 5.1% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 3.2% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 2.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 19.892 мкг 400 мкг 5% 1.6% 2011 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 6.2% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 2.3% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 2.8% 1161 г
Витамин D3, холекальциферол 0.155 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.788 мг 15 мг 11.9% 3.9% 839 г
Витамин Н, биотин 5.556 мкг 50 мкг 11.1% 3.6% 900 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.7719 мг 20 мг 13.9% 4.6% 722 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.7 мг 2500 мг 6.6% 2.2% 1518 г
Кальций, Ca 246.81 мг 1000 мг 24.7% 8.1% 405 г
Кремний, Si 6.347 мг 30 мг 21.2% 7% 473 г
Магний, Mg 29.46 мг 400 мг 7.4% 2.4% 1358 г
Натрий, Na 353.17 мг 1300 мг 27.2% 8.9% 368 г
Сера, S 125.21 мг 1000 мг 12.5% 4.1% 799 г
Фосфор, P 221.5 мг 800 мг 27.7% 9.1% 361 г
Хлор, Cl 302.3 мг 2300 мг 13.1% 4.3% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 4.08 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 2.8% 1198 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2646 г
Кобальт, Co 3.51 мкг 10 мкг 35.1% 11.5% 285 г
Литий, Li 0.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.3135 мг 2 мг 15.7% 5.2% 638 г
Медь, Cu 100.71 мкг 1000 мкг 10.1% 3.3% 993 г
Молибден, Mo 2.864 мкг 70 мкг 4.1% 1.3% 2444 г
Никель, Ni 20.407 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 12.187 мкг 55 мкг 22.2% 7.3% 451 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 85.09 мкг 4000 мкг 2.1% 0.7% 4701 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 2.2% 1497 г
Цинк, Zn 1.488 мг 12 мг 12.4% 4.1% 806 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.765 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты 2.934 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.268 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.883 г от 0.9 до 3.7 г 98.1% 32.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.328 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.916 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.254 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.167 г ~
10:0 Каприновая 0.43 г ~
12:0 Лауриновая 0.356 г ~
14:0 Миристиновая 1.464 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.942 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.267 г min 16.8 г 43.3% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.332 г от 11.2 до 20.6 г 56.5% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.982 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.857 г ~

Энергетическая ценность Сырная "Ёлочка" составляет 304,5 кКал.

  • Порция = 45 гр (137 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».