| Перец сладкий красный | 200 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 100 г |
| Свинина, сало | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.7% | 974 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.1% | 848 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.9 мкг | 900 мкг | 23.3% | 21.9% | 429 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.252 мг | 5 мг | 25% | 23.5% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 26.9 мг | 500 мг | 5.4% | 5.1% | 1859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 7.8% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 20.8% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.29 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.716 мкг | 3 мкг | 23.9% | 22.5% | 419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 155.9 мг | 90 мг | 173.2% | 162.8% | 58 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 3% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4305 мг | 20 мг | 12.2% | 11.5% | 823 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.18 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.1% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 8.22 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12165 г |
| Кремний, Si | 13.707 мг | 30 мг | 45.7% | 43% | 219 г |
| Магний, Mg | 11.81 мг | 400 мг | 3% | 2.8% | 3387 г |
| Натрий, Na | 189.08 мг | 1300 мг | 14.5% | 13.6% | 688 г |
| Сера, S | 76.17 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.1% | 1313 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 8.8% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 12.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 6% | 1565 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 18.3% | 514 г |
| Литий, Li | 54.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 4.9% | 1929 г |
| Медь, Cu | 91.15 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.6% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 3.209 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.3% | 2181 г |
| Никель, Ni | 3.115 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.861 мкг | 55 мкг | 10.7% | 10.1% | 938 г |
| Фтор, F | 4.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91743 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 1.9193 мг | 12 мг | 16% | 15% | 625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.642 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.527 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.897 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.985 г | min 16.8 г | 17.8% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.069 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой перец фаршированный составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».