| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 624 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Аджика | 6 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 29.7 г | 76 г | 39.1% | 23.7% | 256 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.2% | 1167 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.9% | 3273 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.5% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.4% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 129.94 мг | 500 мг | 26% | 15.8% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.388 мг | 5 мг | 47.8% | 29% | 209 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.301 мг | 2 мг | 65.1% | 39.5% | 154 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.141 мкг | 400 мкг | 4% | 2.4% | 2478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 6.6% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.05 мг | 15 мг | 13.7% | 8.3% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.0411 мг | 20 мг | 80.2% | 48.7% | 125 г |
| Ниацин | 12.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.71 мг | 2500 мг | 16.3% | 9.9% | 612 г |
| Кальций, Ca | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4498 г |
| Магний, Mg | 43.21 мг | 400 мг | 10.8% | 6.6% | 926 г |
| Натрий, Na | 642.04 мг | 1300 мг | 49.4% | 30% | 202 г |
| Сера, S | 357.71 мг | 1000 мг | 35.8% | 21.7% | 280 г |
| Фосфор, P | 237.1 мг | 800 мг | 29.6% | 18% | 337 г |
| Хлор, Cl | 969.49 мг | 2300 мг | 42.2% | 25.6% | 237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.484 мг | 18 мг | 13.8% | 8.4% | 725 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 12.144 мкг | 10 мкг | 121.4% | 73.7% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 9.6% | 635 г |
| Медь, Cu | 150.59 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 9.2% | 664 г |
| Молибден, Mo | 13.733 мкг | 70 мкг | 19.6% | 11.9% | 510 г |
| Никель, Ni | 0.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.509 мкг | 55 мкг | 68.2% | 41.4% | 147 г |
| Фтор, F | 142.18 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.2% | 2813 г |
| Хром, Cr | 22.98 мкг | 50 мкг | 46% | 27.9% | 218 г |
| Цинк, Zn | 1.9999 мг | 12 мг | 16.7% | 10.1% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.356 г | ~ | |||
| Валин | 1.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.574 г | ~ | |||
| Лизин | 3.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.139 г | ~ | |||
| Треонин | 1.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.685 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 1.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.666 г | ~ | |||
| Пролин | 1.31 г | ~ | |||
| Серин | 1.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.7% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.923 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.834 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из цыплёнка жареные 28 дек.2023г. составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».