Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная.

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 125 г
Вода 400 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.3% 2533 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.6% 2028 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.1% 1667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.9% 2769 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16981 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.5% 3051 г
Витамин В4, холин 22.9 мг 500 мг 4.6% 6.2% 2183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.644 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10977 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.3% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.7% 5068 г
Витамин Н, биотин 4.212 мкг 50 мкг 8.4% 11.4% 1187 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9194 мг 20 мг 4.6% 6.2% 2175 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.36 мг 2500 мг 4.4% 6% 2286 г
Кальций, Ca 57.69 мг 1000 мг 5.8% 7.8% 1733 г
Кремний, Si 6.561 мг 30 мг 21.9% 29.6% 457 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 7.8% 1730 г
Натрий, Na 501.59 мг 1300 мг 38.6% 52.2% 259 г
Сера, S 25.59 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3908 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 14.6% 928 г
Хлор, Cl 784.37 мг 2300 мг 34.1% 46.1% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 5% 2707 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 2.7% 4934 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 20.4% 661 г
Марганец, Mn 0.7763 мг 2 мг 38.8% 52.5% 258 г
Медь, Cu 84.35 мкг 1000 мкг 8.4% 11.4% 1186 г
Молибден, Mo 9.826 мкг 70 мкг 14% 18.9% 712 г
Никель, Ni 7.371 мкг ~
Олово, Sn 5.33 мкг ~
Селен, Se 4.414 мкг 55 мкг 8% 10.8% 1246 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 69.27 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5775 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.5572 мг 12 мг 4.6% 6.2% 2154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная. составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».