Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица зелёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица зелёная

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 150 г
Вода 300 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Лук репчатый 149 г
Морковь 80 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица зелёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.3% 1217 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.5% 952 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.2% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.9 мкг 900 мкг 21.8% 30.1% 459 г
бета Каротин 1.176 мг 5 мг 23.5% 32.5% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6429 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 32.858 мкг 400 мкг 8.2% 11.3% 1217 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 9.5% 1452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.068 мг 15 мг 13.8% 19.1% 725 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.4573 мг 20 мг 2.3% 3.2% 4373 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.06 мг 2500 мг 6.2% 8.6% 1602 г
Кальций, Ca 13.88 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7205 г
Кремний, Si 4.235 мг 30 мг 14.1% 19.5% 708 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 4.1% 3284 г
Натрий, Na 45.89 мг 1300 мг 3.5% 4.8% 2833 г
Сера, S 29.29 мг 1000 мг 2.9% 4% 3414 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 9% 1544 г
Хлор, Cl 21.23 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 6.6% 2105 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11194 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 30% 462 г
Литий, Li 6.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 11.6% 1196 г
Медь, Cu 85.03 мкг 1000 мкг 8.5% 11.7% 1176 г
Молибден, Mo 3.678 мкг 70 мкг 5.3% 7.3% 1903 г
Никель, Ni 3.529 мкг ~
Рубидий, Rb 111.2 мкг ~
Селен, Se 0.642 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8567 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 47.72 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8382 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 4.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.431 мг 12 мг 3.6% 5% 2784 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.742 г от 4.7 до 16.8 г 58.3% 80.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.999 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.533 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.954 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 36.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевица зелёная составляет 72,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (72.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов