Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами 25.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами 25.12.23

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 140 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Розмарин, свежий 0.1 г
Вода водопроводная, городская 320 г
Овощное рагу 315 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами 25.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.6% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.4% 1450 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 2.9% 2725 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 14.23 мг 500 мг 2.8% 2.2% 3514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.431 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20548 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7837 г
Витамин РР, НЭ 0.6144 мг 20 мг 3.1% 2.4% 3255 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.96 мг 2500 мг 0.8% 0.6% 13186 г
Кальций, Ca 4.06 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24631 г
Кремний, Si 18.237 мг 30 мг 60.8% 47.8% 165 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4145 г
Натрий, Na 132.11 мг 1300 мг 10.2% 8% 984 г
Сера, S 9.01 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11099 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 2.7% 2899 г
Хлор, Cl 202.92 мг 2300 мг 8.8% 6.9% 1133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.3 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 27.36 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9278 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4310 г
Литий, Li 0.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.2306 мг 2 мг 11.5% 9% 867 г
Медь, Cu 50.82 мкг 1000 мкг 5.1% 4% 1968 г
Молибден, Mo 0.986 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7099 г
Никель, Ni 0.492 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.575 мкг 55 мкг 4.7% 3.7% 2136 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 43.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9168 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Цинк, Zn 0.2628 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4566 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.018 мг ~
бета Ситостерол 3.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами 25.12.23 составляет 127,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (191 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».