| Масло Оливковое Рафинированное [Sofos] | 200 г |
| Фасолевый отвар из-под тушеной фасоли кидни | 80 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Горчица Баварская [Global Village] | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 576.1 ккал | 1684 ккал | 34.2% | 5.9% | 292 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.2% | 10857 г |
| Жиры | 69.1 г | 56 г | 123.4% | 21.4% | 81 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 28.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8032 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 0.1% | 13263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.01 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.4% | 4440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.003 мг | 15 мг | 500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.1099 мг | 20 мг | 0.5% | 0.1% | 18198 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.88 мг | 2500 мг | 4.6% | 0.8% | 2195 г |
| Кальций, Ca | 6.71 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.1% | 14903 г |
| Магний, Mg | 10.37 мг | 400 мг | 2.6% | 0.5% | 3857 г |
| Натрий, Na | 265.03 мг | 1300 мг | 20.4% | 3.5% | 491 г |
| Сера, S | 6.14 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.1% | 16287 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 0.5% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 407.44 мг | 2300 мг | 17.7% | 3.1% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 0.5% | 3232 г |
| Кобальт, Co | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.2% | 9804 г |
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 117647 г | |
| Медь, Cu | 28.61 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.5% | 3495 г |
| Молибден, Mo | 0.751 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.2% | 9321 г |
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 39568 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1379 мг | 12 мг | 1.1% | 0.2% | 8702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.321 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез Аквафаба составляет 576,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».