Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп с курицей

Вода 850 г
Морковь (Пассерование) 64 г
Лук репчатый (Пассерование) 64 г
Подсолнечное масло 22 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 476 г
Чечевица 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 18% 1056 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.4% 2947 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.3% 13688 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.4% 2554 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 17.2% 1095 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 18.3% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9000 г
Витамин В4, холин 19.38 мг 500 мг 3.9% 7.4% 2580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 12.9% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 11.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.406 мкг 400 мкг 2.1% 4% 4759 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.8% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 10% 1889 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4643 мг 20 мг 7.3% 13.8% 1366 г
Ниацин 1.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.48 мг 2500 мг 3.3% 6.2% 3068 г
Кальций, Ca 7.59 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13175 г
Кремний, Si 1.242 мг 30 мг 4.1% 7.8% 2415 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 11% 1727 г
Натрий, Na 4.09 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 31785 г
Сера, S 71.2 мг 1000 мг 7.1% 13.4% 1404 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 10.8% 1747 г
Хлор, Cl 7.5 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 30667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 5.1% 3696 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12195 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 43.9% 431 г
Литий, Li 0.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 4.2% 4556 г
Медь, Cu 40.08 мкг 1000 мкг 4% 7.6% 2495 г
Молибден, Mo 2.817 мкг 70 мкг 4% 7.6% 2485 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 5.885 мкг 55 мкг 10.7% 20.2% 935 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 73.01 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5479 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 10% 1873 г
Цинк, Zn 0.4358 мг 12 мг 3.6% 6.8% 2754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.871 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.933 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.278 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.008 г от 11.2 до 20.6 г 9% 17%
18:2 Линолевая (ud) 0.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с курицей составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».