Мой здоровый рацион

Рецепт Салат нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат нежность

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Курица отварная, по 2-4 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 6 Штука
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 8.1% 461 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 14.6% 256 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 0.9% 3926 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.9 мкг 900 мкг 26.2% 9.8% 382 г
Ретинол 0.222 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 7.1% 528 г
Витамин В4, холин 135.11 мг 500 мг 27% 10.1% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 5.8% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.562 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3460 г
Витамин В12, кобаламин 0.775 мкг 3 мкг 25.8% 9.6% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 5.5% 687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.545 мг 15 мг 17% 6.4% 589 г
Витамин Н, биотин 11.155 мкг 50 мкг 22.3% 8.3% 448 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.3075 мг 20 мг 21.5% 8% 464 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.12 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2116 г
Кальций, Ca 331.59 мг 1000 мг 33.2% 12.4% 302 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 1.9% 1949 г
Натрий, Na 401.31 мг 1300 мг 30.9% 11.6% 324 г
Сера, S 169.04 мг 1000 мг 16.9% 6.3% 592 г
Фосфор, P 285 мг 800 мг 35.6% 13.3% 281 г
Хлор, Cl 503.52 мг 2300 мг 21.9% 8.2% 457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.826 мг 18 мг 10.1% 3.8% 986 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 2.5% 1461 г
Кобальт, Co 5.136 мкг 10 мкг 51.4% 19.2% 195 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4098 г
Медь, Cu 59.58 мкг 1000 мкг 6% 2.2% 1678 г
Молибден, Mo 3.082 мкг 70 мкг 4.4% 1.6% 2271 г
Селен, Se 21.197 мкг 55 мкг 38.5% 14.4% 259 г
Фтор, F 28.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14159 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Цинк, Zn 1.7565 мг 12 мг 14.6% 5.5% 683 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.902 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты 4.824 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.559 г ~
Пролин 0.786 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.571 г от 4.7 до 16.8 г 76% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.802 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.427 г ~
12:0 Лауриновая 0.393 г ~
14:0 Миристиновая 0.821 г ~
15:0 Пентадекановая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.769 г min 16.8 г 34.3% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.905 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат нежность составляет 267,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».