Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный с картохой (тур.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный с картохой (тур.)

Морковь отварная по 2-40 70 г
Лук жареный по 2-56 60 г
Картофель 600 г
Лосось атлантический (семга) 300 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный с картохой (тур.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.6% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.6% 2495 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 15.6% 1695 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 15.6% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В4, холин 7.18 мг 500 мг 1.4% 3.7% 6964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 12.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 19.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 4.241 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 9432 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 27.3% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 13.3% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 18.3% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 5.3% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3852 мг 20 мг 6.9% 18.3% 1444 г
Ниацин 0.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.76 мг 2500 мг 6.9% 18.3% 1456 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11364 г
Кремний, Si 10.345 мг 30 мг 34.5% 91.5% 290 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 6.4% 4219 г
Натрий, Na 13.18 мг 1300 мг 1% 2.7% 9863 г
Сера, S 27.83 мг 1000 мг 2.8% 7.4% 3593 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 12.5% 2111 г
Хлор, Cl 12.97 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.9 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 30.83 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 4.8% 5556 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 10.9% 2415 г
Кобальт, Co 3.103 мкг 10 мкг 31% 82.2% 322 г
Литий, Li 15.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 5% 5277 г
Медь, Cu 55.24 мкг 1000 мкг 5.5% 14.6% 1810 г
Молибден, Mo 3.172 мкг 70 мкг 4.5% 11.9% 2207 г
Никель, Ni 1.655 мкг ~
Рубидий, Rb 103.4 мкг ~
Селен, Se 3.831 мкг 55 мкг 7% 18.6% 1436 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 119.66 мкг 4000 мкг 3% 8% 3343 г
Хром, Cr 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 41.1% 644 г
Цинк, Zn 0.1407 мг 12 мг 1.2% 3.2% 8529 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.297 г от 0.9 до 3.7 г 33% 87.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.248 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный с картохой (тур.) составляет 37,7 кКал.

  • Порция = 322 гр (121.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».