| Шпинат | 75 г |
| Огурец парниковый | 235 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.9 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12115 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 9.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 8.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 25.2% | 2857 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 30.2% | 2398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.4 мкг | 900 мкг | 16% | 115.1% | 623 г |
| бета Каротин | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 124.5% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 20.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 23% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 7.9% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 23% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 12.2% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.608 мкг | 400 мкг | 3.4% | 24.5% | 2939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.16 мг | 90 мг | 21.3% | 153.2% | 470 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 20.1% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 6.5% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.7 мкг | 120 мкг | 68.1% | 489.9% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5108 мг | 20 мг | 2.6% | 18.7% | 3915 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.43 мг | 2500 мг | 12% | 86.3% | 835 г |
| Кальций, Ca | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 19.4% | 3765 г |
| Кремний, Si | 34.304 мг | 30 мг | 114.3% | 822.3% | 87 г |
| Магний, Mg | 18.51 мг | 400 мг | 4.6% | 33.1% | 2161 г |
| Натрий, Na | 12.64 мг | 1300 мг | 1% | 7.2% | 10285 г |
| Сера, S | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 8.6% | 8396 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 36% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 40.27 мг | 2300 мг | 1.8% | 12.9% | 5711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.413 мг | 18 мг | 13.4% | 96.4% | 746 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 15.1% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 3.049 мкг | 10 мкг | 30.5% | 219.4% | 328 г |
| Литий, Li | 11.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2232 мг | 2 мг | 11.2% | 80.6% | 896 г |
| Медь, Cu | 63.94 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 46% | 1564 г |
| Молибден, Mo | 3.971 мкг | 70 мкг | 5.7% | 41% | 1763 г |
| Никель, Ni | 5.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.8% | 12443 г |
| Стронций, Sr | 9.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.9% | 26667 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 45.3% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.2485 мг | 12 мг | 2.1% | 15.1% | 4829 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 7.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.043 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с шпинатом составляет 13,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».