Мой здоровый рацион

Рецепт Обезж творог с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обезж творог с мёдом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Сметана 20% жирности 30 г
Варенье Малина [Сибирская Ягода] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обезж творог с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 15.5% 452 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.8% 1867 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.7% 1921 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 2.2% 3273 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.9% 896 г
Витамин В4, холин 38.2 мг 500 мг 7.6% 5.3% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 30.938 мкг 400 мкг 7.7% 5.4% 1293 г
Витамин В12, кобаламин 1.046 мкг 3 мкг 34.9% 24.5% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Н, биотин 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 8.7% 806 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.075 мг 20 мг 15.4% 10.8% 650 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.38 мг 2500 мг 4.1% 2.9% 2466 г
Кальций, Ca 100.75 мг 1000 мг 10.1% 7.1% 993 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2105 г
Натрий, Na 37.38 мг 1300 мг 2.9% 2% 3478 г
Сера, S 168.13 мг 1000 мг 16.8% 11.8% 595 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 13.1% 536 г
Хлор, Cl 95.25 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 1% 7200 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 3.7% 1904 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 10.8% 650 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Медь, Cu 47.63 мкг 1000 мкг 4.8% 3.4% 2100 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 6.4% 1094 г
Олово, Sn 11.37 мкг ~
Селен, Se 22.55 мкг 55 мкг 41% 28.8% 244 г
Стронций, Sr 14.88 мкг ~
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15308 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.3055 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3928 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.76 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.75 г ~
Лейцин 1.388 г ~
Лизин 1.088 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.6 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.395 г ~
Заменимые аминокислоты 7.703 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 2.475 г ~
Пролин 1.538 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.697 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.787 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%

Энергетическая ценность Обезж творог с мёдом составляет 142,3 кКал.

  • Порция = 240 гр (341.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».