| Творог 5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 100 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 9.6% | 487 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.2% | 514 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 2.6% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4052 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.7% | 1008 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 8.1% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 60.81 мг | 500 мг | 12.2% | 5.7% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 4% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.987 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.6% | 1819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.924 мкг | 3 мкг | 30.8% | 14.5% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.4% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.1% | 773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8186 мг | 20 мг | 19.1% | 9% | 524 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.57 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.5% | 1900 г |
| Кальций, Ca | 261.97 мг | 1000 мг | 26.2% | 12.3% | 382 г |
| Кремний, Si | 0.401 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7481 г |
| Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 3.2% | 1494 г |
| Натрий, Na | 433.5 мг | 1300 мг | 33.3% | 15.7% | 300 г |
| Сера, S | 157.31 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.4% | 636 г |
| Фосфор, P | 239.8 мг | 800 мг | 30% | 14.1% | 334 г |
| Хлор, Cl | 701.2 мг | 2300 мг | 30.5% | 14.3% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 2.9% | 1644 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 2.47 мкг | 10 мкг | 24.7% | 11.6% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.1863 мг | 2 мг | 9.3% | 4.4% | 1074 г |
| Медь, Cu | 71.17 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.3% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 6.184 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.1% | 1132 г |
| Олово, Sn | 6.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.143 мкг | 55 мкг | 23.9% | 11.2% | 418 г |
| Стронций, Sr | 7.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17730 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.5299 мг | 12 мг | 12.7% | 6% | 784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.52 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.16 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.148 г | min 16.8 г | 18.7% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность АЧМА СР СМЕТАНОЙ от 18.12.23 составляет 212,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».