| Брокколи (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка на пару) | 400 г |
| Перец болгарский, сырой | 20 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 10 г |
| Кукуруза, консервы | 10 г |
| Фасоль (стручок) (Приготовление пюре) | 20 г |
| Молоко стерилизованное 3,2 проц. жирности (Кипячение) | 40 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.7% | 3800 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.4% | 2667 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 7.3% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10% | 1429 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 10.8% | 1318 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 2.17 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 23041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 9% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 16.6% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.59 мкг | 400 мкг | 4.4% | 6.3% | 2274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.68 мг | 90 мг | 19.6% | 27.9% | 509 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 18.2% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4206 мг | 20 мг | 7.1% | 10.1% | 1408 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.99 мг | 2500 мг | 15.3% | 21.8% | 654 г |
| Кальций, Ca | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4239 г |
| Кремний, Si | 0.316 мг | 30 мг | 1.1% | 1.6% | 9494 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 6.8% | 2100 г |
| Натрий, Na | 17.07 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.8% | 7616 г |
| Сера, S | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4579 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 9.2% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 42.23 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.6% | 5446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 5.3% | 2679 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.4% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 3.11 мкг | 10 мкг | 31.1% | 44.2% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 10.5% | 1358 г |
| Медь, Cu | 98.85 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.1% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 5.437 мкг | 70 мкг | 7.8% | 11.1% | 1287 г |
| Селен, Se | 0.736 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.8% | 7473 г |
| Фтор, F | 29.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13365 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 17.6% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.326 мг | 12 мг | 2.7% | 3.8% | 3681 г |
Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».