| Свекла (Тушение) | 2000 г |
| Яблоко (Пассерование) | 2000 г |
| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1000 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Подсолнечное масло | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.4% | 5846 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.9% | 737 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.5% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.6% | 690 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396 мкг | 900 мкг | 44% | 35.3% | 227 г |
| бета Каротин | 2.375 мг | 5 мг | 47.5% | 38.1% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.685 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.489 мг | 15 мг | 23.3% | 18.7% | 430 г |
| Витамин Н, биотин | 0.506 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9881 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5751 мг | 20 мг | 2.9% | 2.3% | 3478 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.05 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.5% | 847 г |
| Кальций, Ca | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3037 г |
| Кремний, Si | 36.592 мг | 30 мг | 122% | 97.9% | 82 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 4.4% | 1821 г |
| Натрий, Na | 33.61 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.1% | 3868 г |
| Сера, S | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5225 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 4.3% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 35.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 283.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.718 мг | 18 мг | 9.5% | 7.6% | 1048 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 2.461 мкг | 10 мкг | 24.6% | 19.7% | 406 г |
| Литий, Li | 24.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3523 мг | 2 мг | 17.6% | 14.1% | 568 г |
| Медь, Cu | 132.04 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 10.6% | 757 г |
| Молибден, Mo | 10.072 мкг | 70 мкг | 14.4% | 11.6% | 695 г |
| Никель, Ni | 14.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 293.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.446 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12332 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14674 г |
| Хром, Cr | 10.2 мкг | 50 мкг | 20.4% | 16.4% | 490 г |
| Цинк, Zn | 0.4692 мг | 12 мг | 3.9% | 3.1% | 2558 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.488 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.5% | 76.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | min 16.8 г | 10.5% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.754 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.9% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.425 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с яблоками составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».