| Гречка/Перловка | 300 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Подсолнечное Масло [Кубаночка] | 40 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.1% | 1600 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.8% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.5% | 1538 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2571 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 0.6 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.9% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.507 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 1.8% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 56180 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5585 мг | 20 мг | 2.8% | 4.5% | 3581 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.62 мг | 2500 мг | 1.7% | 2.7% | 5866 г |
| Кальций, Ca | 9.55 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10471 г |
| Кремний, Si | 4.278 мг | 30 мг | 14.3% | 23% | 701 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 5.3% | 3026 г |
| Натрий, Na | 38.41 мг | 1300 мг | 3% | 4.8% | 3385 г |
| Сера, S | 14.98 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6676 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 6.9% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 60.69 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.2% | 3790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 4.2% | 3814 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 11.9% | 1353 г |
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 10.3% | 1571 г |
| Медь, Cu | 53.72 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 8.7% | 1862 г |
| Молибден, Mo | 3.36 мкг | 70 мкг | 4.8% | 7.7% | 2083 г |
| Никель, Ni | 0.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12586 г |
| Фтор, F | 85.03 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.4% | 4704 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.1% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.2252 мг | 12 мг | 1.9% | 3.1% | 5329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.004 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка отварная составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».