Мой здоровый рацион

Рецепт Филе индейки с баклажанами,помидорами,кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе индейки с баклажанами,помидорами,кабачками

Индейка всех видов, темное мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 802 г
Кабачок (Запекание) 283 г
Баклажаны (Жарка) 171 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 224 г
Твёрдый сыр "Эстонский" тёртый 45% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки с баклажанами,помидорами,кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 18.3% 415 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.3% 1037 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6870 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.8% 1111 г
Витамин В4, холин 47.8 мг 500 мг 9.6% 7.3% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 12.7% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 10.5% 722 г
Витамин В9, фолаты 12.463 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3210 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 5.5% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2.9% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3119 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17668 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.518 мг 20 мг 12.6% 9.5% 794 г
Макроэлементы
Калий, K 271.85 мг 2500 мг 10.9% 8.3% 920 г
Кальций, Ca 24.61 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4063 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 3.7% 2039 г
Натрий, Na 49.94 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2603 г
Сера, S 173.8 мг 1000 мг 17.4% 13.2% 575 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 12.4% 608 г
Хлор, Cl 15.43 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14906 г
Микроэлементы
Бор, B 31.8 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 6.6% 1152 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 8.5% 890 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3145 г
Медь, Cu 130.54 мкг 1000 мкг 13.1% 9.9% 766 г
Молибден, Mo 2.431 мкг 70 мкг 3.5% 2.7% 2879 г
Селен, Se 24.389 мкг 55 мкг 44.3% 33.6% 226 г
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78431 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6024 г
Цинк, Zn 2.7223 мг 12 мг 22.7% 17.2% 441 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Филе индейки с баклажанами,помидорами,кабачками составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов