| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Пшеничные отруби | 50 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 461 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.5 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.9% | 691 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 9.3% | 359 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 4.4% | 766 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 6.4% | 526 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4805 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 6.1% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 56.24 мг | 500 мг | 11.2% | 3.8% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 2.7% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 4% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.468 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3821 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.257 мг | 15 мг | 8.4% | 2.8% | 1193 г |
| Витамин Н, биотин | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2965 мг | 20 мг | 21.5% | 7.2% | 465 г |
| Ниацин | 2.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.47 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.3% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4209 г |
| Кремний, Si | 1.81 мг | 30 мг | 6% | 2% | 1657 г |
| Магний, Mg | 40.56 мг | 400 мг | 10.1% | 3.4% | 986 г |
| Натрий, Na | 303.62 мг | 1300 мг | 23.4% | 7.8% | 428 г |
| Сера, S | 137.84 мг | 1000 мг | 13.8% | 4.6% | 725 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 6.5% | 512 г |
| Хлор, Cl | 456.8 мг | 2300 мг | 19.9% | 6.7% | 504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.998 мг | 18 мг | 11.1% | 3.7% | 901 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 4.713 мкг | 10 мкг | 47.1% | 15.8% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.8169 мг | 2 мг | 40.8% | 13.7% | 245 г |
| Медь, Cu | 139.66 мкг | 1000 мкг | 14% | 4.7% | 716 г |
| Молибден, Mo | 11.085 мкг | 70 мкг | 15.8% | 5.3% | 631 г |
| Никель, Ni | 6.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.753 мкг | 55 мкг | 10.5% | 3.5% | 956 г |
| Титан, Ti | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6557 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 4.6% | 731 г |
| Цинк, Zn | 1.6447 мг | 12 мг | 13.7% | 4.6% | 730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.115 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.8% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.772 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.7% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.389 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.825 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.873 г | min 16.8 г | 40.9% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.463 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с свиным фаршем и отрубями составляет 298,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».