Мой здоровый рацион

Рецепт Кето кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето кекс творожный

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 25 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 15 г
Яйцо куриное 3 С0
Творог 9% жирности 300 г
Сметана 15% [Яготинская] 80 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 10.3% 427 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.9% 368 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.1% 3776 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 3953 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 6.2% 711 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 7.8% 563 г
Витамин В4, холин 118.38 мг 500 мг 23.7% 10.4% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 5.6% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 23.52 мкг 400 мкг 5.9% 2.6% 1701 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 11.5% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 3.6% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1% 4464 г
Витамин Н, биотин 10.332 мкг 50 мкг 20.7% 9.1% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.636 мг 20 мг 18.2% 8% 550 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.6 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2126 г
Кальций, Ca 118.2 мг 1000 мг 11.8% 5.2% 846 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 2% 2208 г
Натрий, Na 620.04 мг 1300 мг 47.7% 20.9% 210 г
Сера, S 171.36 мг 1000 мг 17.1% 7.5% 584 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 11% 398 г
Хлор, Cl 147.36 мг 2300 мг 6.4% 2.8% 1561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1579 г
Йод, I 12.6 мкг 150 мкг 8.4% 3.7% 1190 г
Кобальт, Co 4.2 мкг 10 мкг 42% 18.4% 238 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Медь, Cu 74.28 мкг 1000 мкг 7.4% 3.2% 1346 г
Молибден, Mo 6.78 мкг 70 мкг 9.7% 4.3% 1032 г
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 29.056 мкг 55 мкг 52.8% 23.1% 189 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 39 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10256 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1894 г
Цинк, Zn 0.636 мг 12 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.906 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.373 г min 16.8 г 20.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кето кекс творожный составляет 228,2 кКал.

  • Порция = 56 гр (127.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».