| Мясо кролика (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Соус Табаско с остым перцем | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 11.8% | 503 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.4% | 800 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.7% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 2.8 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.567 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.662 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 77.87 мг | 500 мг | 15.6% | 9.3% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 9.6% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.649 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.745 мкг | 3 мкг | 91.5% | 54.4% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 3927 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7934 мг | 20 мг | 39% | 23.2% | 257 г |
| Ниацин | 4.296 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.01 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.2% | 822 г |
| Кальций, Ca | 36.18 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2764 г |
| Кремний, Si | 1.516 мг | 30 мг | 5.1% | 3% | 1979 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 3.6% | 1649 г |
| Натрий, Na | 517.26 мг | 1300 мг | 39.8% | 23.6% | 251 г |
| Сера, S | 174.85 мг | 1000 мг | 17.5% | 10.4% | 572 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 11.6% | 512 г |
| Хлор, Cl | 57.47 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 4002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.668 мг | 18 мг | 14.8% | 8.8% | 675 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 12.119 мкг | 10 мкг | 121.2% | 72% | 83 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1809 мг | 2 мг | 9% | 5.3% | 1106 г |
| Медь, Cu | 132.9 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 7.9% | 752 г |
| Молибден, Mo | 3.459 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.9% | 2024 г |
| Никель, Ni | 1.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.557 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 9874 г |
| Фтор, F | 59.84 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6684 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 8.3% | 720 г |
| Цинк, Zn | 1.8426 мг | 12 мг | 15.4% | 9.2% | 651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.775 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лизин | 1.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 1.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.705 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.228 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.3% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.724 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.7% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.083 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.674 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.816 г | min 16.8 г | 16.8% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик запеченный в луковом маринаде составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».