Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с тунцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 233 г
Тунец рубленный в собственном соку Fish House 260 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Сыр плавленый, советский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.8 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 611 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 10.7% 339 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.3% 500 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 2.9% 1244 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5336 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158 мкг 900 мкг 17.6% 6.4% 570 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 4.7% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 7.6% 479 г
Витамин В4, холин 148.49 мг 500 мг 29.7% 10.8% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 1.131 мг 5 мг 22.6% 8.2% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 7% 518 г
Витамин В9, фолаты 16.945 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2361 г
Витамин В12, кобаламин 3.493 мкг 3 мкг 116.4% 42.2% 86 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 10.9% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 2% 1847 г
Витамин Н, биотин 9.545 мкг 50 мкг 19.1% 6.9% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 7.2002 мг 20 мг 36% 13.1% 278 г
Ниацин 4.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.39 мг 2500 мг 11.1% 4% 905 г
Кальций, Ca 233.59 мг 1000 мг 23.4% 8.5% 428 г
Кремний, Si 0.673 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4458 г
Магний, Mg 36.03 мг 400 мг 9% 3.3% 1110 г
Натрий, Na 522.66 мг 1300 мг 40.2% 14.6% 249 г
Сера, S 216.25 мг 1000 мг 21.6% 7.8% 462 г
Фосфор, P 395.1 мг 800 мг 49.4% 17.9% 202 г
Хлор, Cl 838.01 мг 2300 мг 36.4% 13.2% 274 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 20.18 мкг ~
Железо, Fe 2.259 мг 18 мг 12.6% 4.6% 797 г
Йод, I 25.99 мкг 150 мкг 17.3% 6.3% 577 г
Кобальт, Co 18.206 мкг 10 мкг 182.1% 66% 55 г
Марганец, Mn 0.3137 мг 2 мг 15.7% 5.7% 638 г
Медь, Cu 124.64 мкг 1000 мкг 12.5% 4.5% 802 г
Молибден, Mo 7.665 мкг 70 мкг 11% 4% 913 г
Никель, Ni 2.047 мкг ~
Селен, Se 30.009 мкг 55 мкг 54.6% 19.8% 183 г
Фтор, F 70.07 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5709 г
Хром, Cr 32.97 мкг 50 мкг 65.9% 23.9% 152 г
Цинк, Zn 1.7318 мг 12 мг 14.4% 5.2% 693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.174 г от 0.9 до 3.7 г 19.3% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.703 г от 4.7 до 16.8 г 15% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.717 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.801 г min 16.8 г 22.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.8%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.055 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.075 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с тунцом составляет 275,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».