Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет грибы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет грибы помидоры

Яйцо куриное 3 Штука
Шампиньоны 20 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет грибы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.6% 1027 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.1% 903 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.1 мкг 900 мкг 20.1% 21.9% 497 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 6.2% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 17.1% 638 г
Витамин В4, холин 136.21 мг 500 мг 27.2% 29.7% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 18.5% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.536 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6120 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 10.4% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 10.6% 1033 г
Витамин D, кальциферол 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 13% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4121 г
Витамин Н, биотин 11.996 мкг 50 мкг 24% 26.2% 417 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 8.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.525 мг 20 мг 12.6% 13.7% 792 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.89 мг 2500 мг 8.4% 9.2% 1197 г
Кальций, Ca 36.18 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2764 г
Кремний, Si 2.536 мг 30 мг 8.5% 9.3% 1183 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 2.2% 4914 г
Натрий, Na 77.93 мг 1300 мг 6% 6.5% 1668 г
Сера, S 101.21 мг 1000 мг 10.1% 11% 988 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 17% 643 г
Хлор, Cl 107.79 мг 2300 мг 4.7% 5.1% 2134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 9.6% 1143 г
Йод, I 12.77 мкг 150 мкг 8.5% 9.3% 1175 г
Кобальт, Co 8.821 мкг 10 мкг 88.2% 96.2% 113 г
Литий, Li 10.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2415 г
Медь, Cu 122.75 мкг 1000 мкг 12.3% 13.4% 815 г
Молибден, Mo 6.643 мкг 70 мкг 9.5% 10.4% 1054 г
Никель, Ni 4.725 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 18.464 мкг 55 мкг 33.6% 36.6% 298 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 40.11 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9973 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 10.9% 1000 г
Цинк, Zn 0.6968 мг 12 мг 5.8% 6.3% 1722 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.021 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.63 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.673 г min 16.8 г 15.9% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет грибы помидоры составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».