Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 11.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 11.12.23

Каша пшеная с овощами 11.12.23 500 г
Оливковое масло 12 г
Шпинат (Варка без слива) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 11.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.6% 1462 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10% 966 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.2% 3042 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2866 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254 мкг 900 мкг 28.2% 27.2% 354 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 1.18 мг 5 мг 23.6% 22.8% 424 г
Лютеин + Зеаксантин 20.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 10.1% 952 г
Витамин В4, холин 74.28 мг 500 мг 14.9% 14.4% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 10% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 15.66 мкг 400 мкг 3.9% 3.8% 2554 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 3% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 5.9% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 5.8% 1670 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.912 мкг 50 мкг 11.8% 11.4% 846 г
Витамин К, филлохинон 55.8 мкг 120 мкг 46.5% 44.9% 215 г
Витамин РР, НЭ 1.6034 мг 20 мг 8% 7.7% 1247 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.45 мг 2500 мг 7.6% 7.3% 1320 г
Кальций, Ca 42.3 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2364 г
Кремний, Si 4.518 мг 30 мг 15.1% 14.6% 664 г
Магний, Mg 27.9 мг 400 мг 7% 6.8% 1434 г
Натрий, Na 126.53 мг 1300 мг 9.7% 9.4% 1027 г
Сера, S 68.23 мг 1000 мг 6.8% 6.6% 1466 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 12.9% 749 г
Хлор, Cl 181.09 мг 2300 мг 7.9% 7.6% 1270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 4.09 мкг ~
Железо, Fe 2.766 мг 18 мг 15.4% 14.9% 651 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 4.3% 2229 г
Кобальт, Co 3.587 мкг 10 мкг 35.9% 34.7% 279 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.4194 мг 2 мг 21% 20.3% 477 г
Медь, Cu 84.45 мкг 1000 мкг 8.4% 8.1% 1184 г
Молибден, Mo 3.099 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2259 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 15.063 мкг 55 мкг 27.4% 26.5% 365 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 22.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17770 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3205 г
Цинк, Zn 0.7088 мг 12 мг 5.9% 5.7% 1693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.88 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.258 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.028 г min 16.8 г 18% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет 11.12.23 составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».