| Рисовая Мука [С.Пудовъ] | 20 г |
| Гималайская соль | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Печень говяжья | 290 г |
| Тыква | 175 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Кокосовое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 13.3% | 543 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3280 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5522.5 мкг | 900 мкг | 613.6% | 442.1% | 16 г |
| Ретинол | 5.316 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.239 мг | 5 мг | 24.8% | 17.9% | 404 г |
| бета Криптоксантин | 0.278 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.044 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 10.7% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.492 мг | 1.8 мг | 82.9% | 59.7% | 121 г |
| Витамин В4, холин | 444.33 мг | 500 мг | 88.9% | 64% | 113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.718 мг | 5 мг | 94.4% | 68% | 106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 18.9% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 161.187 мкг | 400 мкг | 40.3% | 29% | 248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 38.733 мкг | 3 мкг | 1291.1% | 930.2% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.38 мг | 90 мг | 27.1% | 19.5% | 369 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.052 мкг | 10 мкг | 10.5% | 7.6% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 4% | 1823 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 65.87 мкг | 50 мкг | 131.7% | 94.9% | 76 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1187 мг | 20 мг | 45.6% | 32.9% | 219 г |
| Ниацин | 6.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.38 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.4% | 861 г |
| Кальций, Ca | 27.43 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3646 г |
| Кремний, Si | 11.667 мг | 30 мг | 38.9% | 28% | 257 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 3.7% | 1953 г |
| Натрий, Na | 89.86 мг | 1300 мг | 6.9% | 5% | 1447 г |
| Сера, S | 184.47 мг | 1000 мг | 18.4% | 13.3% | 542 г |
| Фосфор, P | 238.2 мг | 800 мг | 29.8% | 21.5% | 336 г |
| Хлор, Cl | 91.59 мг | 2300 мг | 4% | 2.9% | 2511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.027 мг | 18 мг | 27.9% | 20.1% | 358 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.4% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 14.48 мкг | 10 мкг | 144.8% | 104.3% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.3639 мг | 2 мг | 18.2% | 13.1% | 550 г |
| Медь, Cu | 2544.18 мкг | 1000 мкг | 254.4% | 183.3% | 39 г |
| Молибден, Mo | 73.438 мкг | 70 мкг | 104.9% | 75.6% | 95 г |
| Никель, Ni | 42.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.644 мкг | 55 мкг | 53.9% | 38.8% | 186 г |
| Фтор, F | 189.01 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 3.4% | 2116 г |
| Хром, Cr | 21.91 мкг | 50 мкг | 43.8% | 31.6% | 228 г |
| Цинк, Zn | 3.4694 мг | 12 мг | 28.9% | 20.8% | 346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.909 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.593 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 1.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.748 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.145 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.649 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.253 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты печеночный с тыквой составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».