| Киноа, неприготовленная | 100 г |
| Бульон куриный | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.8% | 1226 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.4% | 2074 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 6.6% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 22.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.8% | 909 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3387 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.317 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.5% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.2% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 28.57 мг | 500 мг | 5.7% | 4% | 1750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3.5% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 6.9% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.825 мкг | 400 мкг | 15.5% | 11% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 3.7% | 1887 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.444 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5637 мг | 20 мг | 7.8% | 5.5% | 1279 г |
| Бетаин | 200.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.4 мг | 2500 мг | 10% | 7.1% | 998 г |
| Кальций, Ca | 16.97 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5893 г |
| Магний, Mg | 65.27 мг | 400 мг | 16.3% | 11.5% | 613 г |
| Натрий, Na | 99.19 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.4% | 1311 г |
| Сера, S | 62.03 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.4% | 1612 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 14.4% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 6.3% | 1129 г |
| Марганец, Mn | 0.6454 мг | 2 мг | 32.3% | 22.8% | 310 г |
| Медь, Cu | 224.16 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 15.8% | 446 г |
| Селен, Se | 4.2 мкг | 55 мкг | 7.6% | 5.4% | 1310 г |
| Цинк, Zn | 1.0797 мг | 12 мг | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.1% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.443 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа на курином бульоне составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».