Мой здоровый рацион

Рецепт салат курица, ананас,брынза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат курица, ананас,брынза

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Брынза коровья 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 94 г
Майонез Лёгкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат курица, ананас,брынза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.3% 603 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.7% 700 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.7% 3982 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 7.3% 924 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.9% 1731 г
Витамин В4, холин 30.87 мг 500 мг 6.2% 4.2% 1620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.676 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14948 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.4% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.8% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.7% 10135 г
Витамин Н, биотин 2.371 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2109 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.9272 мг 20 мг 24.6% 16.7% 406 г
Ниацин 1.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.1 мг 2500 мг 5.3% 3.6% 1893 г
Кальций, Ca 169.87 мг 1000 мг 17% 11.5% 589 г
Магний, Mg 32.41 мг 400 мг 8.1% 5.5% 1234 г
Натрий, Na 315.17 мг 1300 мг 24.2% 16.4% 412 г
Сера, S 75.29 мг 1000 мг 7.5% 5.1% 1328 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 13% 522 г
Хлор, Cl 18.31 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12561 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1961 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Кобальт, Co 3.955 мкг 10 мкг 39.6% 26.9% 253 г
Марганец, Mn 0.4164 мг 2 мг 20.8% 14.1% 480 г
Медь, Cu 72.66 мкг 1000 мкг 7.3% 5% 1376 г
Молибден, Mo 4.104 мкг 70 мкг 5.9% 4% 1706 г
Селен, Se 3.869 мкг 55 мкг 7% 4.8% 1422 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61920 г
Хром, Cr 8.2 мкг 50 мкг 16.4% 11.1% 610 г
Цинк, Zn 0.5765 мг 12 мг 4.8% 3.3% 2082 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.946 г ~
Аргинин* 0.869 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.713 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 1.165 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты 2.386 г ~
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.384 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат курица, ананас,брынза составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».