| Треска тихоокеанская, приготовленная на жару | 750 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Лук репчатый, вареный, с солью | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.9% | 768 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.1% | 824 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 406.5 мкг | 900 мкг | 45.2% | 37.7% | 221 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.434 мг | 5 мг | 48.7% | 40.7% | 205 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.772 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 42.24 мг | 500 мг | 8.4% | 7% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 4.2% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.36 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.114 мкг | 3 мкг | 37.1% | 31% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 4.3% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.4% | 3460 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.289 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.298 мг | 15 мг | 22% | 18.4% | 455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0204 мг | 20 мг | 5.1% | 4.3% | 1960 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.42 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.6% | 971 г |
| Кальций, Ca | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5970 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 4.9% | 1699 г |
| Натрий, Na | 354.24 мг | 1300 мг | 27.2% | 22.7% | 367 г |
| Сера, S | 96.82 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.1% | 1033 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 19.6% | 426 г |
| Хлор, Cl | 206.85 мг | 2300 мг | 9% | 7.5% | 1112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.416 мг | 18 мг | 2.3% | 1.9% | 4327 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.656 мкг | 10 мкг | 16.6% | 13.9% | 604 г |
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| Медь, Cu | 54.95 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.6% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 2.283 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.8% | 3066 г |
| Селен, Se | 13.962 мкг | 55 мкг | 25.4% | 21.2% | 394 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3013 мг | 12 мг | 2.5% | 2.1% | 3983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лизин | 0.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.886 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.7% | 69% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.473 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.79 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.579 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.8% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.869 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.057 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Треска под маринадом составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».