| Вода водопроводная питьевая | 1650 г |
| Картофель | 348 г |
| Кускус (кус-кус), сухой | 31 г |
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 481 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.3% | 1949 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.5% | 1244 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2601 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 1.53 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 32680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.6% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 8.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.656 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 10941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 11.1% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 5% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 7.8% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.014 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8292 мг | 20 мг | 4.1% | 5.9% | 2412 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.42 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.8% | 1846 г |
| Кальций, Ca | 6.53 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 15314 г |
| Кремний, Si | 6.932 мг | 30 мг | 23.1% | 33.2% | 433 г |
| Магний, Mg | 8.22 мг | 400 мг | 2.1% | 3% | 4866 г |
| Натрий, Na | 107.31 мг | 1300 мг | 8.3% | 11.9% | 1211 г |
| Сера, S | 41.08 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 9.3% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 168.06 мг | 2300 мг | 7.3% | 10.5% | 1369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 2% | 6950 г |
| Йод, I | 10.27 мкг | 150 мкг | 6.8% | 9.8% | 1461 г |
| Кобальт, Co | 4.526 мкг | 10 мкг | 45.3% | 65.1% | 221 г |
| Литий, Li | 10.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0428 мг | 2 мг | 2.1% | 3% | 4673 г |
| Медь, Cu | 50.11 мкг | 1000 мкг | 5% | 7.2% | 1996 г |
| Молибден, Mo | 1.876 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.9% | 3731 г |
| Никель, Ni | 1.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 148649 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.37 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 4.7% | 2999 г |
| Хром, Cr | 11.93 мкг | 50 мкг | 23.9% | 34.3% | 419 г |
| Цинк, Zn | 0.2009 мг | 12 мг | 1.7% | 2.4% | 5973 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.287 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.9% | 45.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из сайры составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».