| Курица 1 кат. (Тушение) | 1700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 340 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.7 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 9.9% | 420 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 13.3% | 311 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3631 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.6% | 1607 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.4% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 75.55 мг | 500 мг | 15.1% | 6.3% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 6.2% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 9.9% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.909 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 7.4% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 9.963 мкг | 50 мкг | 19.9% | 8.3% | 502 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1872 мг | 20 мг | 60.9% | 25.3% | 164 г |
| Ниацин | 7.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.1 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.8% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 29.41 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3400 г |
| Кремний, Si | 0.947 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3168 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1919 г |
| Натрий, Na | 426.38 мг | 1300 мг | 32.8% | 13.6% | 305 г |
| Сера, S | 196.66 мг | 1000 мг | 19.7% | 8.2% | 508 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 8.7% | 476 г |
| Хлор, Cl | 631.9 мг | 2300 мг | 27.5% | 11.4% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.774 мг | 18 мг | 9.9% | 4.1% | 1015 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 13.058 мкг | 10 мкг | 130.6% | 54.3% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3058 г |
| Медь, Cu | 100.11 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.2% | 999 г |
| Молибден, Mo | 5.913 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.5% | 1184 г |
| Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.57 мкг | 55 мкг | 17.4% | 7.2% | 575 г |
| Фтор, F | 133.07 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.4% | 3006 г |
| Хром, Cr | 9.18 мкг | 50 мкг | 18.4% | 7.6% | 545 г |
| Цинк, Zn | 2.2607 мг | 12 мг | 18.8% | 7.8% | 531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.931 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.518 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.494 г | ~ | |||
| Лизин | 1.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.945 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 1.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.729 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 1.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.932 г | ~ | |||
| Серин | 0.91 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.167 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.6% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.938 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.5% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.313 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.968 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.404 г | min 16.8 г | 50% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 240,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».