| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 12 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 179 г |
| Минтай (Жарка котлеты) | 661 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 65 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Приправа К Рыбе [Santa Maria] | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 17.4% | 487 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.8% | 1750 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3206 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3% | 2821 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 63.6 мг | 500 мг | 12.7% | 10.8% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 6.5% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.642 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.401 мкг | 3 мкг | 46.7% | 39.7% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 2.6% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 3.312 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.6% | 1510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4063 мг | 20 мг | 22% | 18.7% | 454 г |
| Ниацин | 1.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.9 мг | 2500 мг | 17.1% | 14.5% | 586 г |
| Кальций, Ca | 49.32 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.2% | 2028 г |
| Кремний, Si | 0.601 мг | 30 мг | 2% | 1.7% | 4992 г |
| Магний, Mg | 60.67 мг | 400 мг | 15.2% | 12.9% | 659 г |
| Натрий, Na | 149.01 мг | 1300 мг | 11.5% | 9.8% | 872 г |
| Сера, S | 177.45 мг | 1000 мг | 17.7% | 15.1% | 564 г |
| Фосфор, P | 252.3 мг | 800 мг | 31.5% | 26.8% | 317 г |
| Хлор, Cl | 316.28 мг | 2300 мг | 13.8% | 11.7% | 727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 6.3% | 1345 г |
| Йод, I | 48.13 мкг | 150 мкг | 32.1% | 27.3% | 312 г |
| Кобальт, Co | 14.828 мкг | 10 мкг | 148.3% | 126.1% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.4519 мг | 2 мг | 22.6% | 19.2% | 443 г |
| Медь, Cu | 174.97 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 14.9% | 572 г |
| Молибден, Mo | 4.189 мкг | 70 мкг | 6% | 5.1% | 1671 г |
| Никель, Ni | 6.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.802 мкг | 55 мкг | 26.9% | 22.9% | 372 г |
| Фтор, F | 614.2 мкг | 4000 мкг | 15.4% | 13.1% | 651 г |
| Хром, Cr | 47.88 мкг | 50 мкг | 95.8% | 81.5% | 104 г |
| Цинк, Zn | 1.4908 мг | 12 мг | 12.4% | 10.5% | 805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.31 г | ~ | |||
| Лизин | 1.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.764 г | ~ | |||
| Треонин | 0.892 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.733 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.914 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.851 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.748 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.139 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.4% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.458 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.215 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.16 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».